É comum a reação adversa a alimentos, mas elas normalmente estão relacionadas a uma Intolerância Alimentar, e não a alergias: cerca de 40% da população desenvolve intolerância, e apenas 2 a 8% sofre uma alergia. O que acontece é que, por causa de alguns sintomas semelhantes entre elas (como inchaço, urticária e rinite), é possível
Leia Mais
Virou moda retirar o glúten do cardápio, tanto que a dieta agora é adotada por pessoas que não são celíacas – o que, na verdade, pode acabar aumentando o risco de exposição a componentes químicos causadores de doenças cardiovasculares, câncer e efeitos neurológicos. O glúten, proteína presente no trigo, centeio, cevada e malte, está contido
Leia Mais
Ter disposição é essencial para se ter uma boa qualidade de vida e para cumprir as tarefas diárias, como estudar, trabalhar e malhar. O nível de energia depende de inúmeros fatores, incluindo alimentação correta, descanso adequado (sono reparador e horas suficientes), boa saúde e bons hábitos de vida, cuidados com o stress físico e mental
Leia Mais
Muito importante para nosso corpo, a vitamina D promove uma maior absorção de cálcio no sangue (fortalecendo, assim, dentes e ossos), influencia na produção de serotonina (neurotransmissor encarregado de manter equilibrado nosso ânimo e energia), reduz o risco de certos tipos de câncer (como próstata, mama e cólon), ajuda a regenerar e a estimular o
Leia MaisO ovo é um alimento completo
Você sabia que o ovo é considerado o segundo melhor alimento existente no mundo, de acordo com os maiores especialistas em nutrição, atrás apenas do leite materno? O Dr. Victor Sorrentino publicou uma matéria extensa citando estudos idôneos publicados em revistas internacionais, alertando para o fato de que em matéria de ciência não há espaço
Leia Mais
