O sal de cozinha costuma ser substituído pelo sal rosa do himalaia por ser mais saudável.
No entanto, quais são os seus reais benefícios à saúde?
O sal rosa é feito a partir de cristais rochosos de sal extraídos de áreas próximas à cordilheira do Himalaia, onde sua cor rosada deve-se à riqueza de minerais presentes nas rochas, como cálcio, magnésio e potássio.
Apontado como o mais saudável que os outros em razão de sua gama de micronutrientes.
De acordo com a matéria feita pela Veja, o sal rosa tem mais minerais do que o tradicional, mas é improvável que você obtenha benefícios extras de saúde ao comê-lo.
Segundo o especialista, o sal rosa do Himalaia é nutricionalmente muito parecido com o sal marinho. A diferença é que ele é mais bonito e mais caro.
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