Sabemos que as frutas e os vegetais são bons para nós e para nossa saúde – mas quanto? Uma nova tabela classificatória que apresenta a densidade de nutrientes de diferentes frutas e legumes acaba de ser elaborada por especialistas em dieta do William Paterson University, de New Jersey, EUA: destaque para o agrião, primeiro colocado.

Um novo estudo da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, sugere que comer frutas e vegetais deixa os jovens calmos, mais felizes e com mais energia para as tarefas diárias. Os pesquisadores Tamlin Conner e Bonnie White, do Departamento de Psicologia, e Caroline Horwath, do Departamento de Nutrição Humana, investigaram a relação entre as emoções

A nutricionista Junia Bethonico lançou uma série de e-books sobre sua Filosofia Saúde com Prazer, que inclui a gastronomia funcional. O primeiro volume, “Saúde com prazer: a filosofia, os valores e os motivos de ser” já está disponível para download.Você pode acessá-lo AQUI.Boa leitura!

Se por um lado o ser humano ter aprendido a aquecer seu próprio alimento ajudou a espécie evoluir, por outro, com o passar do tempo, contribuiu para o aumento de problemas e doenças bucais e do sistema digestivo provocadas pelo uso extremo e excessivo do calor.Esquentadas demais, bebidas, ou mesmo comidas sólidas, podem queimar o

Tédio, irritação, ansiedade, dificuldade de concentração, medo… Tendo que sair para trabalhar ou ficando isolado em casa, é possível que você já tenha sentido alguma dessas emoções desde que a pandemia do coronavírus (Sars-CoV-2) chegou ao Brasil. Uma das estratégias para preservar a saúde mental em tempos conturbados como esse é a meditação. “Ela ajuda

Diversos estudos científicos ao longo do tempo já revelaram que a vitamina D oferece proteção contra doenças respiratórias e fortalece o sistema imunológico. Portanto, ter níveis saudáveis do nutriente no corpo é importante. Uma revisão recente com mais de 11 mil pessoas de vários países mostrou que a suplementação com o nutriente diminui o risco

Considerando-se a pandemia causada pelo COVID-19 e a preocupação da ABRAN com a promoção da saúde e prevenção de doenças, a prevalência de desnutrição específica no Brasil e o papel de vitaminas e minerais no sistema imunológico, e após análise rigorosa das evidências disponíveis até a presente data, a Associação Brasileira de Nutrologia aqui elenca

Prezados parceiros e amigos, Em meio a esse período de crise, devido à pandemia de COVID-19, nós entendemos que as consultas de rotina vão apresentar uma queda muito grande e significativa para todos nós. Por isso, visando ajudar aqueles que sempre nos ajudaram a crescer, gostaríamos de propor ações que podem minimizar os danos de